材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. c9 l4 @: D# y2 z6 ] Y
6.5 克鹽: a' j$ j: m7 p" r* I0 u
21 克糖
6 j+ @" c$ O1 f1 p& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克牛油公仔箱論壇2 F! Y# E. {& [/ r
180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! @2 _9 K; i3 E0 O) ], d
35 毫升牛奶tvb now,tvbnow,bttvb) v& q6 ?5 N9 l/ G8 Y! f+ a
5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: J1 Y6 `* j: i$ e9 O
350 克高筋麵粉
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; ^: n: R' ~, J( x& O, Q8 [做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，5.39.217.77:88982 X2 Q5 Y: M. N& ~9 A4 j3 Z
揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 |( K* ]- m) a1 c N( ~& Q! w
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb: Z! `7 a0 H( X4 h" W: q, O) f
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下' a/ d$ L, k2 r+ m
作放氣。
( G$ n, ?* F9 vtvb now,tvbnow,bttvb (4) 重複步驟 (2) 及 (3)# S( |' s3 a* W0 j* R$ r
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) J: c+ A( N& n$ g. g
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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