材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 m1 U; [/ R, X- A3 r
6.5 克鹽
: j7 Y2 ~1 `$ Q; i: ^9 m; {* G 21 克糖
# n2 b6 E& M6 y5.39.217.77:8898 21 克牛油5.39.217.77:88984 ?9 S* T+ t; X& @! i& U" q' J% I
180 毫升水公仔箱論壇5 p$ I$ e% p$ `. n4 Q1 r1 c
35 毫升牛奶2 y, q% j) @0 ^8 x- A
5 克乾酵母公仔箱論壇6 I! ~7 S" v& O3 J1 Z
350 克高筋麵粉
$ a3 h# x: X3 `8 k公仔箱論壇. [+ O4 C) k1 v0 R, d# J
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
2 C6 \ s& r5 F7 U7 F [: {5.39.217.77:8898 揉成圓形麵糰。
; G- ]# D5 a) F4 K2 n a5.39.217.77:8898 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
( _8 w4 ^/ d+ n( E! P" a4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 a( ]& d$ S+ W8 b
作放氣。
7 l( _6 a$ n4 _* k: j6 C/ v (4) 重複步驟 (2) 及 (3)2 f) {+ |6 x) e) Y+ _: k
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( O/ @4 z& W) O f( c
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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