花蟹公仔箱論壇( j7 q' W# t o; u' v
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
0 ]" w8 ]3 g2 y+ m5 ~( wtvb now,tvbnow,bttvb花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) tvb now,tvbnow,bttvb2 U% y( b" x( `$ o) ?: z6 ^8 s, ^+ [
薑片 數片
7 E0 N) ?" g8 D# Q/ htvb now,tvbnow,bttvb唐醋 少許
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇2 ~, o) W7 `4 c( k1 p
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 Y5 C0 A: _# d7 Z2 b: n: E: h
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
$ [, T4 y3 z8 u L4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
3 e) g" h; _; U5 d5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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