( q' E( \, K: D( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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+ Y' `8 P! D% O% o; ?1 J2人份材料:
% {8 B+ J j) {+ R+ w7 d全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] 5.39.217.77:88988 @, i: Q- d0 f0 w5 I4 m
鸡腿腌制: 公仔箱論壇7 d7 Z9 n: X0 ~0 `# ]9 D
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
3 R G, q# @3 K: V& O公仔箱論壇[腌制1小时] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 y2 }5 K: ?( q3 C
酱汁做法:
/ R5 ^7 N8 C0 f# ~- W, P鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
1 g$ N3 R; P; k9 [" I6 O# }; p烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
% a! R0 M, M: W0 O- p6 K5.39.217.77:8898调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 * @4 n N! {; `
勾芡直浓绸即可 # O+ m. q. _: W
鸡扒做法: 公仔箱論壇( a) z$ G$ R/ u6 u1 y1 P% M2 ]
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 9 e3 f3 K2 Y, S3 o2 r9 s
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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. h* ^' r. L6 {( l8 o. x9 u4 f" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l7 t% S3 w2 t配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.5.39.217.77:88982 M( O+ L. S0 v+ h w3 V- X
公仔箱論壇2 | q+ T+ `% Q; l* a
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& c/ q6 h7 A! K% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R L R0 p, T( e! \+ ?* d3 Y. k" B- s5 I公仔箱論壇更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com6 x( O, j4 u- {4 e
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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