尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇0 [. X) k5 ]% O9 c! N5 k
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新和食商場5.39.217.77:88987 W$ N! J2 n% e7 u4 }' V
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇, K: Z0 |7 {4 H% D" |5 _% `9 F+ b- c
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8 f: A' F7 h% G6 l: E6 W- d' \5.39.217.77:8898iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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2 ^( C! p: [0 g* }' Z) [" Z內腍多汁蒸揚吉列豬
+ B3 Q' ^ C/ K1 P) I, u9 Q, k( r公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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$ H3 t: W; n; ]+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。
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4 {5 i. ^6 Y2 [+ R- qtvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.77:8898+ Y3 S9 Y1 A; H; ^
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下午茶餐$685.39.217.77:88989 f5 c9 K, F! W! A
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自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 公仔箱論壇6 G9 b: r; U9 h
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜
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* p2 {' G1 P) A" g7 R1 P% ~5.39.217.77:8898韓醬豆腐漢堡包 5.39.217.77:8898" ?# W' u1 I5 \1 Y
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。5.39.217.77:8898" j' \' h, w* i: {% I2 [
1 I& z4 B: e/ x6 K! zThe matiz$68
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4 L) ?7 M! _. u+ {& W( `: ~5.39.217.77:8898鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味! 5.39.217.77:88985 O8 Y+ j* h0 I* ]5 B8 t: F
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Chili cheese fries$48
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3 E% |+ k3 R( y另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。
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) d9 j; I. d7 V- S8 A4 g公仔箱論壇Vege& Bean$98
' p# W+ n8 w$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& G2 Y6 e) o, s1 w
素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。
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K.O.三文治$78
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6 [' B- s! Z0 l2 ^: ~5 B公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]! S- P8 |5 r+ T" q6 { g
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。7 \4 O5 l: ^ v$ M. ^
: F8 {# {( ?$ X0 U. K5.39.217.77:8898秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。公仔箱論壇9 W9 m x: `0 f9 ?5 t$ _
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鹽味拉麪$58公仔箱論壇9 V9 I, a1 z1 n Q9 s; j2 C# y
4 A \/ @! Z+ n6 w5.39.217.77:8898拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。 tvb now,tvbnow,bttvb# d0 m* ?4 K @
1 s8 M) [0 r* D$ ?! H7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪豉味豬頸肉拉麪$98
8 | l3 e$ y7 o N8 m6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 C, i% ]+ |' X
豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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7 T& x' j) q: G% X: D k5.39.217.77:8898山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
% L% f4 K/ H6 D2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 @" z2 ^* q7 }9 u/ Q2 V
各款味道團子每支四粒$145.39.217.77:88987 y7 E; w+ s( V* W

( x$ r# F: w% n上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。 1 \: I0 d; q! ^: d
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番茄海鮮意粉$68
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招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。 5 |4 F! |0 \0 N3 r m" Z' c, [9 G
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凍黑蜜牛奶抹茶$326 u' z) m) U4 H$ U* F; `

! Z( v* \. F6 d- l- d; L# F3 A最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快! tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ y: j- D5 ]& N
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- m/ f2 F! U' Z' i5 n# G公仔箱論壇和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。公仔箱論壇8 m2 b4 K& T- m& i! a
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鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* O9 _" p& Q8 g
3 b* x5 A" C3 x) O. \ Q公仔箱論壇一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 r9 G4 c9 b- v
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" W0 `$ b6 W$ V7 @Monster Sushi公仔箱論壇. \" W2 e4 D$ [* c# y: Z4 F( A
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