尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。! ? R# F8 u) N, B8 J$ J* A
4 I( ?( ^9 M( P* R- Ftvb now,tvbnow,bttvb新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb3 I# F$ L1 L/ f3 p3 W
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! s/ p) r# ^1 E& W4 F" I3 G
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" V1 d+ i ~. W2 K) K2 C
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內腍多汁蒸揚吉列豬
7 J6 x; N3 y E. l+ atvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。2 x7 m, o8 _/ Z2 ` W. @1 ~9 m
, _6 M0 w$ |; n& O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇+ O/ G2 x/ ~ _8 q4 H+ k
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極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* G. {+ I6 Y
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: |- ^* e, Z* ~1 N9 k' Otvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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4 }7 G2 p6 F5 G2 @下午茶餐$687 V) i' [$ l% O1 W, G
% F6 V8 c$ q& F3 f% R9 ?3 R" j自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x& y! B1 G( ?. f# F9 _9 ^
( X# W6 Y2 G/ \, _3 D3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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" c2 z) }4 _( gtvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜
+ x! G; N& |9 `, N0 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 N( L" U! N/ }1 B* Y8 Q
韓醬豆腐漢堡包
* ? h( R8 @& ?; C& U- h6 ]KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。5.39.217.77:8898# E n9 f3 E5 L# k
9 J6 J8 P0 `; g- mThe matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 V l, N1 d
: ?9 W) f: C) e9 @. K* p+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ / X5 t6 g/ f, J! _( K7 d& W+ I+ k$ C
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Chili cheese fries$48 R% [2 b$ `3 a
% _( c1 q* ]+ t8 v公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。5.39.217.77:88980 v0 F4 c1 x' W1 I( {+ h
( _" D7 I j% LVege& Bean$98
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& ~5 V8 R. F L4 P% |9 n9 S9 ntvb now,tvbnow,bttvb素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78公仔箱論壇) }0 I- B& n2 N* n% r* G' d
, W/ p1 p" f# ?: d1 T5.39.217.77:8898法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
+ s2 c$ j2 s! ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& l( j6 f5 K* h# s7 E0 j9 k
. K% ^" {3 _3 C8 e5.39.217.77:8898KRAZE Burgers公仔箱論壇& o* K3 k) h/ O: J) N) E; e0 ?
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。: U4 [$ o$ |% d& D' z4 j
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秘製擔擔麪$60
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* y+ ?- h/ U) f* D! O豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58
% M S7 L( d& @# N( t0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C; d# g% ]7 A) q) W! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 5.39.217.77:8898" H j- j e# R
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
6 u7 O+ A9 k7 L6 M2 B! B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; l# o0 j" H4 [
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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8 M2 B0 a% c2 ]/ r% @' X. }山頭火5.39.217.77:8898' k" E6 f! S3 t& _
6 L! ]( c! `* [3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇- {- N& t1 ^) D1 o$ {5 P. e) w9 t3 D
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各款味道團子每支四粒$145.39.217.77:8898% s2 L# {; s3 }7 v
- U+ M" z! Z' ?% N2 |公仔箱論壇上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
0 L" H- C4 r* L: f8 w9 j) \% s& z0 L" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, k5 D) z2 g2 f! K! \
番茄海鮮意粉$68
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$ Y2 h" R1 T. r; n9 Q8 m6 r公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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, H4 B0 A5 U9 A# |3 j- s3 ]公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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: `: {' T0 k3 _- D6 c( ^ W2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇% @+ s4 t, M: e) S, t$ t/ l8 v
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 w2 N( \* K6 O
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鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb# x3 o" V x9 C) f8 Q( q7 s5 `
8 |# u( b* b1 o: O+ d wtvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 ) H1 F, K! m7 M) n6 q* h6 B
5 C# f9 F' H; ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898( C% D$ i6 P6 [( U, {% B: _, _0 u
Monster Sushi
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}8 P6 h' x3 ~/ N FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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