材料: 絲瓜三條3 Y7 }0 y% _) {) ?7 u
肉排骨半斤
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南北杏四錢 $ V/ W- d% a/ p; l, {
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製法: 1.絲瓜洗淨切件,肉排切件。
- W0 {2 a, U% T$ Y- r# P2.所有材料齊水落,煲水四至六碗,兩小時湯成。 2 r% X- Y( k3 }+ u4 C
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備註: 絲瓜含生物鹼、氨基酸、維他命B、C,可袪風、清熱、解毒,作為清湯,性平、甘、無毒。 |