材料tvb now,tvbnow,bttvb) s1 u. m# E3 Z$ m6 s1 i x
豬扒十四安士
" K+ y8 g( b+ c" f公仔箱論壇洋碎四湯匙
! [: `" x! E! O8 ?& n9 v3 r+ }( }5.39.217.77:8898蒜蓉二茶匙' e/ v& z3 u) |; j
酸子薑二茶匙(切蓉)- m" R) c4 i( Y
淡奶三湯匙
! A8 P0 A. g8 Y) N3 d1 c芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P! Y" F1 K0 h( J0 u3 p
) j' y$ z |- r4 e6 z& {tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇9 _) m" ^( j& s* ]4 O
雞粉一茶匙
$ m* J) q1 t4 k$ U# v2 _6 ?$ @tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
; P$ X% ~+ o: Y1 `0 G: E- e) E公仔箱論壇芥辣醬一湯匙
4 q' U$ i) h# \* K- e3 y公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
2 y4 V; K* M, Y% ?: L+ o生抽一湯匙公仔箱論壇/ |# _% H) X* H# K
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; \4 S4 m+ H! V% d& }- I; I" E3 k
% G. ]9 [+ S5 w+ H; C: i% @汁料
% w" `7 T5 A5 c0 ?) L* A, U4 etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
" k F2 c+ \$ i5 B" m' Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙公仔箱論壇7 X* A0 o6 ?) i' G
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' I. X3 o* @; a5 n- a
麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! c" v" F4 B& b: t
胡椒粉四分一茶匙
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(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
2 i+ d) [( h, j/ |) w4 o7 X1 i3 a5.39.217.77:8898(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
3 w* l; ?7 |$ K6 D6 }; m2 E(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb' R! x' V! x3 [5 |% r; d1 K
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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