[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: |6 g0 f4 l9 s1 f2 c4 R3 R
豬扒十四安士
1 x, e. J% ^( K9 B; r1 s+ v$ Q% e洋碎四湯匙9 i) \1 ?+ H4 z/ {: E
蒜蓉二茶匙5.39.217.77:8898! C, E/ S) a2 m/ l; ?1 E) Z
酸子薑二茶匙(切蓉)
+ d3 n+ f: c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙$ z# `0 I& _% Q* P) r3 V
芫茜碎二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ b6 U4 L) }# N4 \
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醃料9 R% q9 T/ h6 ]- G/ m  E, g( h, ]  F
雞粉一茶匙
" k' J% K9 k0 B; Z8 k汁一湯匙5.39.217.77:8898# M# K! M0 g- w; d1 H! U
芥辣醬一湯匙
) z+ k* V  l2 x/ L; r6 P辣椒汁半湯匙
' i8 g: _# v6 y: `/ H" n+ C公仔箱論壇生抽一湯匙
6 h: D! K. i, e+ b. o" ytvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 ~" g1 m; A7 J; i* ?
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汁料
$ x1 ~+ O2 _$ O8 s, V5 h( Gtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯5.39.217.77:88985 R0 K/ ?/ r% G& V" Y
砂糖一茶匙
  [( i! o, U8 @8 r$ b- ]5 h5.39.217.77:8898蠔油一茶匙
- s# J/ K" T3 I" R/ H麻油四分一茶匙公仔箱論壇# \& l6 L- x2 q- L/ Q& _: f
胡椒粉四分一茶匙
' Y8 t( m4 V% M公仔箱論壇
% P+ _* f# Q1 h做法
9 [9 @, Y* d* a( a  O6 c3 ]公仔箱論壇(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。9 e+ ]" k+ V+ m- X% k7 H
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
* m7 ]6 Z2 q2 r! xtvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
2 K1 O4 C+ P1 j: n- b$ ]! W( {(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!5.39.217.77:88984 Z, d+ b6 s' v" h

; L  W3 C- t% {2 a5 {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: