材料tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ e( _$ S( K6 ]
豬扒十四安士
' e, \9 g3 J5 A% A; B$ q( B/ T, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙
4 g. Q d0 ]4 |1 i1 L. j- `蒜蓉二茶匙5.39.217.77:88988 B, o' }5 S* G! J: V0 v
酸子薑二茶匙(切蓉)
/ G3 W; l/ Q* g i0 Z公仔箱論壇淡奶三湯匙0 U+ i z A8 Y; v; ]* t6 c, S7 C
芫茜碎二湯匙
. S3 V0 z" e# j& S9 ]! s6 o- _" o6 Y5.39.217.77:8898
1 Z/ v+ W# z9 F2 `- ]; m醃料5.39.217.77:88983 C7 T3 F4 D; N$ ~" x
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( K( ~: w& d0 W
汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( b5 J' y3 @ `$ K( D
芥辣醬一湯匙5.39.217.77:8898 y! ]; t0 _* R+ M5 X4 C& n
辣椒汁半湯匙4 t1 c3 z& s# h% q7 G
生抽一湯匙公仔箱論壇/ z+ M8 H1 J0 ~4 N2 |
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E( c0 J7 W. [2 i& U: s
- l3 L; h3 o- X2 o2 L- m' |# L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料" d; j1 n/ W. _; q: R
清雞湯二杯6 l- m9 g! }, U
砂糖一茶匙
* F8 |! k# L! Y3 i蠔油一茶匙
( v! D& R7 A, ]8 E. X2 Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙
: F ~/ M5 K- v) l8 h* j" C% y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
1 p0 }! X }5 s& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 W- u) g ?7 h# r) c# ?0 L: X
做法
8 z. i Z3 _( E/ e& M5.39.217.77:8898(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
" U5 v B/ ~% ?- ]( N2 @(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.77:8898 U( T. Q, a+ ?
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。公仔箱論壇$ r! r6 R1 z8 r. ?2 t
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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