材料（兩人份量）tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 |" \3 F+ q! S& l% N' l7 ^
5 ^( K( K! Q6 a; Z7 h2 V法國鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% D4 g' X! L/ h
120 克
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高筋麵粉5.39.217.77:8898+ ~ V& _: u: `$ Q' [' Z! t i
少許) s5 i% S% k& v: q, m4 P
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黑醋汁材料
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6 B3 |% T( ^# ]2 Q8 o5.39.217.77:8898橄欖油 公仔箱論壇1 r2 s8 G P: ~7 P
80 毫升' L" q* \9 }5 h* W3 F. V
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意大利黑醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 ]3 O% `- b! A9 O% d! m& `8 B
20 毫升公仔箱論壇# F6 a; @. Y6 c; R! S, S
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蒜茸
& ?, p0 E3 A9 e @- btvb now,tvbnow,bttvb一茶匙5 c+ p6 J! o/ |. `7 A2 x
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黑胡椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" o" F& ~& B0 O" V, S1 P0 g
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K4 U2 D4 i1 P5 b: |' ^
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鹽( ^* D; x( [) S; U
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砂糖# H- p* |1 M7 t3 {; V/ M
1/2 茶匙
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# g( i2 }1 Q6 B. K! R- m+ H! I5.39.217.77:8898先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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