 5.39.217.77:8898* i! \; s7 B' r0 e4 i! Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ G ]8 ~1 `2 u+ @
; P7 v* p* e) @" T
材 料
) v6 A- b4 M8 V4 Y豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 7 b! k5 p, @. c0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 ?0 _2 v' \! a& s/ ^
醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
( `% r: v+ V1 d# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D; n# i. U* I; C( z- P做 法5.39.217.77:88986 W6 I/ d! l0 g0 k* A! C
5.39.217.77:88980 e# L) C7 W+ n
1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
u$ r; B* S6 n. g I! o% Y# k' r) N5 k6 ^4 v3 ^1 I9 r
2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 公仔箱論壇+ e ~7 v7 [# ?. H
公仔箱論壇, p$ K' `, E+ k7 f* a8 [! [: E$ R9 c# y
3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 公仔箱論壇' J' i6 p) ?- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 h* v+ E0 k; v9 D
4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
| 
