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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     tvb now,tvbnow,bttvb" ?& B; ~6 N) W) `. s* T. W5 L
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蕃薯和 馬鈴薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% O1 b4 E- X' S. _
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同公仔箱論壇3 i# Q3 R, c+ ?8 b2 D
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蕃薯tvb now,tvbnow,bttvb6 l& O# F$ M% J2 j! x) |' p
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屬於"旋花科"的植物& i& g0 f# ?0 R( _5 }6 g+ A2 s
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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# \. S& y- Z- M" a$ ]蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 ( |% g( d; n, q* O4 ]: ?! f) r+ I
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都無毒 都可以炒來吃 tvb now,tvbnow,bttvb* d" D' O: e4 [" S3 ~  D

; \5 @6 Y% G6 ~0 ]) J所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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' c2 l' i  @# B& u; `! s3 Stvb now,tvbnow,bttvb只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已公仔箱論壇) [$ Y9 C3 J. O( f- V0 Y& T
tvb now,tvbnow,bttvb- O# S0 }5 f, F: e+ e+ q% Y2 ]. [
馬鈴薯就很不一樣了5.39.217.77:88980 D/ l6 Q' G- L& Q- f* N: b5 J+ _

: m! L& \+ I6 A它是屬於"茄科"的植物
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) [! N2 i+ s- q8 N# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外
: ~1 R+ V' _, m" i' _它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)
2 p5 r9 S, Q; k) W2 Z3 R4 l0 ~公仔箱論壇5.39.217.77:88984 T1 c" @' {2 Q/ k3 Q3 J( U
少量吃入 會造成拉肚子
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7 A7 I. z6 d+ k吃過量 就可能造成中毒休克死亡tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 d# r' t$ T/ X( j! Y1 k! g7 e

7 K) z. O" ^5 s: c9 \7 W; o成人的半致死劑量 tvb now,tvbnow,bttvb! S+ A7 T5 t& Q6 T

( L: O/ _6 B7 F* c5.39.217.77:8898僅需 大約15個綠芽點的毒素含量5 j/ ?  k4 {: o$ O; E

" M5 O* m" t1 E即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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4 }9 N& ^! f6 e9 I! M- u馬鈴薯一旦出現綠色芽點2 h! e' K7 R& H- T9 y7 T0 j% a

' m9 {8 F2 T$ \  E9 o4 C5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或表皮出現綠化的現象
& b+ Z6 i4 E. |2 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 ]5 o) v  {+ A$ ]
就應該拋棄不食以免中毒公仔箱論壇2 d( l8 ^; n" O( k$ \

. U  F2 T9 s, _. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若"綠芽體"已成長6 V2 x! j  Z4 K& L# [/ w0 X7 y
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散公仔箱論壇+ ?+ P( `3 T# L

( \8 `3 t* O- v7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時 就算挖掉綠色部分tvb now,tvbnow,bttvb2 J( Z! H& W6 s* {9 f) a
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也還是會食用到毒素tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 E" T# O* n- U2 O2 q) L
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要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
1

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  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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