南瓜燉牛肉

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材　料】 公仔箱論壇$ I  c) i1 v" m2 [
牛肋條  600公克 公仔箱論壇% O' S0 e8 u+ p( I9 z
南瓜  1/2個
9 M4 G, [( a0 X! V) d, Q洋蔥  1/2個
, K1 P  H% S% P9 G  @公仔箱論壇牛高湯  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 e& s/ T" U. h  e4 ]/ ?" Z9 r
【調味料】 % G/ D- E) d  @) S
淡色醬油  3大匙 . y8 ^7 v* Z5 ]+ g! I
糖  2小匙 ! c6 [3 H" k: `, y
鹽  適量
/ C8 n4 Q  \+ H2 v& b$ k8 P公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ _) ~! k4 q6 W0 b  ], R
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 J' |2 Q- P, }9 h6 B
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。7 V5 O! @8 T& ~+ g' K0 r1 T1 K8 M
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。