材 料】
3 l% W" j8 a% r' m+ b牛肋條 600公克 公仔箱論壇5 C/ b' U* `7 m* E9 D( z' p) J
南瓜 1/2個 1 b8 a$ B& Q5 O
洋蔥 1/2個 1 g+ O6 e2 Z5 ]" m, _0 {0 P0 `
牛高湯 2500㏄ ( _" N- a' I# K5 ]' o; h/ o' E
【調味料】 公仔箱論壇& n0 Z8 k- b- Q% }
淡色醬油 3大匙
) V$ T/ p& O. y公仔箱論壇糖 2小匙
4 _( c' T+ i4 O! r( u% E* O鹽 適量
0 _) K3 ]' d. k8 Q% N5.39.217.77:8898【做 法】
& W) m' q2 Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。; U) ^" p, r$ c% ~6 |% P% \- }% |
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
4 @$ N& @( { h# o: O公仔箱論壇
& h- P1 i2 a; Y) v1 {5.39.217.77:88983.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |