[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 r9 c3 p/ W! Z
急凍雞中翼一斤
0 ~" m& `0 Q) v; P( b, A5.39.217.77:8898芫茜二棵5.39.217.77:88984 X2 O9 S! {$ p5 F
姜茸、蒜茸各一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 K3 r( w8 x- m* g
腐乳半湯匙! t& M) s7 z. e' F% k1 H! T
磨鼓醬半湯匙
) t  R! N/ g! y4 X7 M6 k豆瓣醬半茶匙6 c2 Q: j7 g" u( H' n
　公仔箱論壇9 `& O- b4 _" ~
調味料：
0 a1 U' Z, c2 X) p2 E; B3 w麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
9 P; |& x5 D) i水一杯 　
& n# Q: J" x7 u6 k) C2 N  k7 v5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 f' U) G7 z% M3 }3 o/ v" _
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。% j7 Q/ |# s+ _
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
, v2 \7 K2 W! U. L& K3 }/ u4 R# K+ e公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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