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[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

材料:
) y% V0 E4 i3 J3 H' D9 q$ H公仔箱論壇急凍雞中翼一斤
; g' a/ H: [/ d+ s4 L! g; Q$ L芫茜二棵公仔箱論壇5 w% _6 @5 m7 p: T0 M( J
姜茸、蒜茸各一茶匙5.39.217.77:8898& p1 p8 C% z5 I6 y5 b% F4 Z- Y
腐乳半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @% S, E& c; }8 C
磨鼓醬半湯匙
  e) J9 U5 L$ L5 z& v' f  `公仔箱論壇豆瓣醬半茶匙
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 w) \1 A/ ]) ]
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ L( K$ v, S& H
水一杯  
3 q  c; F1 W' m( w& ztvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# P4 [- j' I
1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。# @/ _$ D- D; Y& f/ I7 q; T+ M4 s
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
( A; W4 f) R5 B6 E/ F/ G3 q3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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