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[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

材料:5.39.217.77:88983 w. h+ h% {  c# X' _$ H
急凍雞中翼一斤
) q7 T: i7 f2 k* k+ ~1 H$ q1 ~1 X芫茜二棵/ ]" D  m7 I, V$ [& M
姜茸、蒜茸各一茶匙
6 `  N  _. ~& M' G' b8 ~4 A+ M2 S8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙
" ~: ~9 j1 |6 ]1 u7 A% J  O1 I磨鼓醬半湯匙
. m* q6 q7 w" `1 G1 F7 |/ A0 L, l) Y9 I豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇* Y6 m( t- |8 ^5 @8 B# K
 tvb now,tvbnow,bttvb, T( h/ \- B) s9 T! v: \/ _! Y% w
調味料:
! _" |) n1 g) `+ J) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
3 a; E) X& Q: W7 @" ^水一杯  
8 }5 A$ o4 r$ v9 E1 a作法:
0 C* f: d7 [2 w公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ z* _( S7 I. k
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
# j7 s3 C& S: Q6 }- S6 y" D3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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