茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間5.39.217.77:88989 P2 D( l$ W" X. Z
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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) Y' S1 H# y( g: C% M9 }0 G3 g研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。. d/ N' S- o; u9 {0 U
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝
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4 Z: ~; f6 m4 ~1 b6 _" v7 e f4 G 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲
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2 X/ e ^0 f$ L4 y6 }& [# k公仔箱論壇 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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+ |- ], J* Q$ O WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。. i$ M( l/ z8 |& _3 H
4 a9 u5 d* P% ]- e: Etvb now,tvbnow,bttvb （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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6 k( {! D; n6 x8 |6 K" Y公仔箱論壇 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
0 L' x; j. d, i/ G# U4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 R Z9 d; U% E# [$ S. P, P3 A3 L
某些患者最好敬而遠之. x$ K; M% u0 W L
& X, c, ?, s" c （１）動脈粥樣硬化患者：公仔箱論壇! P8 N2 i% z/ I& N
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。! }2 A* t+ i+ N- {$ s4 I3 |
0 b f7 q. e: K8 N1 }8 Y: g, ]; i& r （２）失眠患者：! m3 M2 A2 i' {' w# ]9 Y2 N
& O$ |* X& F; g5 y# o 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。tvb now,tvbnow,bttvb- u' V7 s1 M" B, e3 ? I
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（３）高血壓患者及心髒病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, I" ~- p" F3 ]+ h N- O
! ~% n4 |# e0 L5.39.217.77:8898 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。5.39.217.77:8898& f9 r$ i0 v& |1 v
. @+ [' N' t7 F; S% Q, Htvb now,tvbnow,bttvb （４）痛風病人：
3 [+ z( @# ~, Q5 B* z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L C! t: Y d8 \& J) N8 U
因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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' `9 L2 i, y/ D5 A' R% r8 Y3 O （５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：5.39.217.77:88986 E) O: B5 Z/ j9 u# g
0 k6 A+ z" M3 Y, l- \7 v公仔箱論壇 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。公仔箱論壇 `5 T* w1 D6 z+ Q7 E) Q
9 k3 Z2 y9 ~" k+ c5.39.217.77:8898 （７）習慣性便秘患者：tvb now,tvbnow,bttvb3 f& {" ]; p8 P! m) ~
; \4 L( b' o9 H& M, l/ K; f: r( S 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。tvb now,tvbnow,bttvb. n, M$ A! S8 X6 w: a
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（８）發熱病人：5.39.217.77:8898 r# d) q/ W! a, v
- a- O# ~# b4 E0 ^! d0 { jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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