【所属菜系】公仔箱論壇2 f5 O; N, c0 m8 E. j
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上海菜
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) H( c# K5 |" \5 Y% l) {( B1 s 【制作材料】
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主料:冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
" }, r+ U: }5 T R5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克) 5.39.217.77:8898$ m$ o" h3 e: Y4 Y! r
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【制作工艺】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& Q Z* m& P" i8 g# O+ T: ~
1 N1 W! ]2 R; V公仔箱論壇 1.嫩豆腐用水洗净,沥去水分。熟冬笋,熟胡萝卜剁成茸,挤去水分,和入嫩豆腐,并加精盐,味精,姜末,白糖拌匀,即为熘黄菜坯料。tvb now,tvbnow,bttvb3 q, q# z9 e6 Q( m& b$ \' ~( X
2.锅中加入熟花生油,烧至七成热,下入熘黄菜坯料,用勺不断拌炒,至水分即将收干,烹入料酒翻炒几下,至菜呈金黄色,即可起锅装盘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& I" R$ }) Y% u8 y0 {+ [# B3 c
2 d# Y; S' i/ i3 L3 x+ P/ o& R5.39.217.77:8898 【菜品口感】3 a3 \1 F; q4 |
8 [% y2 J+ v% r1 Z* c* N5.39.217.77:8898 口味:咸鲜味 5.39.217.77:88985 O: {1 W$ N0 X4 k
色泽金黄,肥嫩鲜香。 |