批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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+ }% o; F& v, {: h- w5.39.217.77:8898雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' }& z( t3 r9 @
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，( r3 f8 r3 V9 B
平價供應高級食材。
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) S: Y1 l$ M0 ?! B! G+ u- Q5.39.217.77:8898真材實料美食 平食鮑參翅肚
! D6 I/ M7 v. h. j6 G2 V' ^公仔箱論壇店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。) ^2 G3 l; q8 H1 j
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
/ k, h3 }% D& ~) u& J; Z) dtvb now,tvbnow,bttvb魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.77:88984 n" v; ]6 u& o9 D2 K# c6 F8 c* |" }9 n
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 _! y8 f3 C8 Y; H/ A
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
0 I( F/ {" Q3 A' p咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% r% n' g( B ~ g
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
5 k) Q8 H5 Y: C1 wtvb now,tvbnow,bttvb因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
& N. O6 K1 o( N% m5 O% w8 Z因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
# ]7 Q: Z7 p S4 R7 V6 E在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
+ ]9 j# D( _! b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
! V! I- V' u# c: l5.39.217.77:8898的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
: B* m5 a8 p; @3 Y8 @( mtvb now,tvbnow,bttvb主理鮑翅更是得心應手。$ F; E2 ?, f& S' O K: G
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
8 s1 X6 n, }; b! s8 K8 u1 a9 Atvb now,tvbnow,bttvb同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { L; y6 S. k; i2 N! R: U3 A
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加1 c; J2 G! M A1 P
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，公仔箱論壇+ O; x& j$ d0 K M( j
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
; h, @$ V5 s, ~/ r6 N5.39.217.77:8898吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。5.39.217.77:8898" z' w, q. E# L4 }0 h& l
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
+ i4 ], |3 R: i6 W- } {5.39.217.77:8898喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
' | Q% a2 g' }9 ]& ^0 y2 n, D' L3 U9 Z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
( g7 V* u/ c1 J, Y公仔箱論壇 Info（a）真材實料美食
8 q# k! O& w2 V5.39.217.77:8898 地址：北角電氣道80至86號tvb now,tvbnow,bttvb" m# O6 q) ?# a
成功樓地下B鋪tvb now,tvbnow,bttvb6 c) v8 ]6 `0 Q [. x
查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭 f/ M2 }1 k8 ^% L; N
地址：北角炮台山麥連街
- m6 \* Y7 I5 H8 u公仔箱論壇 寶榮大廈地下I鋪
1 Q* E, C- x6 S' l5 O. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2806 26605.39.217.77:8898( J4 ~' i1 g; P: n: Q7 O! k2 r. t
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。5.39.217.77:8898" u4 R# ^3 }0 w0 L( Y1 \. T
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煲仔翅 $29(a), I2 r4 t& T: y
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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7 _, q7 \8 e- b' a- w澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）5 x1 ?7 @; Z! W8 k
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。* M: w+ x* w- w
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）5.39.217.77:88982 P* ~4 b l( c/ R5 h
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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8 T+ i2 U7 b. q" \- \5 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ^) B$ |0 e4 d( X; T0 a
2 ^- G; C% c3 j: C h! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j& r* A3 G8 U3 K% F( c9 M H特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
+ {# j! G8 M N( u; h: o足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。 u9 w8 Z8 \6 Y7 e! H8 n# w) z
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
! v8 v" b; z/ Btvb now,tvbnow,bttvb用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 5.39.217.77:88987 p7 j* I8 f6 d$ u, V; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" ^% p# X! t0 t. [5 M8 A
法國麵包蟹
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& M# k1 M( v) w- \, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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