[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
/ N) k# s2 b  Z. I; G# m, ?公仔箱論壇杏仁脆片：
; n$ o+ G) B& e/ q( Z- r2 j檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
8 Q$ A$ N( W1 ^$ I8 O* i7 p吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5.39.217.77:88989 [: u) m" ~, [1 A8 a+ D0 k) i
蛋                3 隻           忌廉           160 克  X$ [+ a6 x8 N2 d8 E* B5 ?
糖霜            125 克
; x$ T8 O! E. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 J8 X: \( S0 e
士多啤梨啫喱：8 O4 b. h, M* k, A( {9 k
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升) z) {( {* ~2 V" o7 G6 a! d
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
* \( k$ }' U8 j" C' Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i" ^0 V. S+ X" r6 T
薄荷慕絲：公仔箱論壇4 U3 ^% |$ R  h4 M
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升, c$ r2 b" K. C% v+ R
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克5.39.217.77:8898# E. X7 i2 x5 [5 u2 d
蛋黃              40 克             砂糖             325 克( B# M1 h/ H: e" {9 z  W

' B3 e; a) E* U) \; a6 N2 U+ y製作方法：
  ~8 Y: z! {# V- Q5.39.217.77:8898杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb0 k" Z1 l/ {- N" D) w* L
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。7 t4 _" v: f6 Q2 G
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
: V$ Y- e  Q& U4 l5.39.217.77:88983.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇+ D2 R: N5 |9 D7 N' e% o2 k6 p" J& W
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。公仔箱論壇! d" L1 R6 s. M9 Y' w" H# ^3 Q% f
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- {( x% b3 K% R7 k( v8 P* }
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士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( |& d- i+ X4 Q
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
* r, B) R2 N; Z+ p0 K. ~& v5.39.217.77:88982.  把已溶解的魚膠倒入。公仔箱論壇7 ]( h# \2 {2 Q) S- \4 `5 r
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。" j8 t# e$ `3 g* d2 z+ \3 ~
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薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 j+ x4 @/ S& b* h4 O8 g
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。; |$ k6 _/ {$ g+ P4 g6 {
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。公仔箱論壇& C! E7 Y# s8 M  S5 D% ]
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 M* p3 G9 `1 F
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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; X: w9 A3 [! h7 Q+ C, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擺設：
# V! [4 o0 W. ~" ^●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。( b5 e" ~2 v9 Z) ]' R1 c
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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