[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 w  L# A; E+ [! o 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇6 c3 s! B. I0 x& Z	準備: , J. v  J( x& \* 先將所有粉類一起過篩。 9 b) Z' x/ {" U! ~% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。 * h6 X% A( E9 P& l( C# `, r5 d公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 $ C* t4 j9 i% [& e3 W
2. " F6 e5 T/ X2 N0 W! D	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 / A6 D1 f+ d6 ]; A* T+ r, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.* g% L1 k# E! A6 K0 q	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 ; f- k# X' w9 f0 q; |+ c7 A公仔箱論壇
4. 2 z: b* R  P8 K  a9 S0 }1 k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。5.39.217.77:8898- w& H8 f! E+ X4 X* D
5.tvb now,tvbnow,bttvb. r- d! Q5 X$ o# t' E+ o$ h	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 " \* c6 J% d) S# a; f9 G; _公仔箱論壇
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 R  K. Y; V$ ?" V	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ' q1 U" K. |1 y* |( w

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$ k+ r$ Y0 s0 P1 t" B5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。