材 料 : 200 克雞肉5.39.217.77:88982 M' d ~; V8 S6 ?
10 隻雞蛋/ W# Z$ L; \8 [: ^5 c
1 個番茄9 [" k- C: u2 T8 k# g
1/2 個青瓜公仔箱論壇3 q: ~$ S2 u8 I% i g, Q
1/2 個洋荵
* o- z9 [. Q; F0 V( P8 G* D) n$ R 1 個奇異果
- Z/ q6 t& c: O. U0 a( v8 [, r5 u公仔箱論壇 牛油及甘筍各少許
) p- V* p; ~1 |" D+ x& a- Z5.39.217.77:8898
" t2 R" p7 e1 N1 a3 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/3 茶匙鹽6 v0 t2 H3 U6 G; D: J9 }* p
1/4 茶匙糖
, w: O) _7 d4 @( g4 V+ }tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻,加入少許鹽。
7 ?, @/ [ K+ E5 ^ (2) 將雞肉攪碎,加入調味料。
; q" u: ]; M" k" \* Q0 k& h5.39.217.77:8898 (3) 將洋荵及甘筍切碎。
8 l* }# H8 E2 v4 |% w9 k7 {公仔箱論壇 (4) 先用牛油起鑊,炒洋荵然後撈起,再將雞肉炒
+ t( ?! Z4 ]9 J7 F2 A 熟,然後混合洋荵及甘筍,以少許鹽調味成餡
' H p7 f: ]; K5.39.217.77:8898 料。
; {9 }) t8 B/ L/ R5.39.217.77:8898 (5) 放較多油下鑊,倒入一半蛋料,以半煎炸形tvb now,tvbnow,bttvb" ?; T0 D, T! b7 {* w- P- ]8 h
式煎至半熟。
# ^: c2 p k) {+ s- D5.39.217.77:8898 (6) 加入餡料,然後倒入餘下蛋料煎熟。
9 z7 u0 [& o" V0 A! A$ a5.39.217.77:8898 (7) 將奄列切件上碟,用奇異果,番茄及青瓜伴碟公仔箱論壇! Y7 ^. x( }" k
即成。
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