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醋汁淋鰻香

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; d; }" Y) c/ s* p' V: |* a0 V8 v
蒲燒鰻  1/2條   G( g+ ]& U. h. M) h- C
小黃瓜  1條 5.39.217.77:88980 }) R4 Y8 R. r! B
乾燥海帶芽  6公克 公仔箱論壇2 \) N/ {& ~0 K- i& j0 z8 @$ {! U
薑絲  適量 公仔箱論壇6 \! `2 t0 g# K  |0 k9 T. k
白芝麻  適量 + Y; f  A5 L* r; d
加減醋  適量
# r) G- c$ M. Y( q7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( g5 t/ e. g" B1 L! W5.39.217.77:88981.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥,切成4公分長條狀;海帶芽泡入水中使其膨脹後,充分瀝乾備用。
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- R% D5 Y$ I+ [) g) F公仔箱論壇2.小黃瓜去頭、去尾,用鹽搓洗後,用水衝去鹽分,放入滾水中汆燙至翠綠,泡入冰水中,撈起,對切,掏除籽粒,再切成薄片,泡入1%的鹽水中,置放5~10分鐘後,充分扭乾水分。- x1 H$ v8 ]3 ?* N( B( s

7 ]6 a0 h' L& U. U5.39.217.77:88983.取一小碟,將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上,放入薑絲、白芝麻,淋入加減醋即完成。
鰻魚,嘻嘻 好美味 :onion14:
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