[甜品] 水晶草莓蛋糕

zactlion1899

材料：
1 `0 H$ ~! U+ ]' }- W3 r  H公仔箱論壇　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
3 Y4 h- ~# \2 M( _* O1 |& l5 h9 W: v; \　　做法：
. L* H* d1 M" P3 d( e& t7 Y3 V　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃1 k9 H/ r6 N5 c$ A' ~5 [( s2 A# b8 c8 P, }& o
　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻6 V# _5 n2 W0 d1 D
　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

yflolo

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