材料:* x0 @7 b, U" [
低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
1 u* Z W& |9 W7 ] 做法:
8 K& F5 E% s- I3 C* n- g 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃5.39.217.77:88988 {8 J+ E: u4 p' O9 n7 v! X b
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- c/ Z; ^ ?( @+ a+ z
3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |