甜燒白6 I3 Q6 H1 [* R8 ^* \2 I3 ^
8 ^1 L7 z& q9 ^' }$ T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: h& e" A! R, ~
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: H$ `% e( m8 t3 `" j+ W5.39.217.77:8898【材料】： 公仔箱論壇7 H$ X- p5 Y, C, R4 G& f0 Q; Q8 \
五花肉 ... 1200公克
! R9 A9 z: R, a, n" a% @8 S: d" v( Btvb now,tvbnow,bttvb豆沙 ... 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w! e1 I8 @: N2 l6 C+ J; V# \
糯米 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u$ @$ h! R7 j( F" b+ h
細砂糖 ... 300公克
# S+ r, F* u7 c% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 ... 110公克
6 b# ]) Q7 q1 z/ @! C沙拉油 ... 6飯碗
6 ?5 j! R; |6 @) G( X糖色 ... 2小匙
* \& |4 g5 Z7 M: ?( a公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 / b( f; k$ f+ h4 B, P
: m: I) E+ g# m/ k7 k) K; R! ~2 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇' v' b) C/ z& E) H: H4 _3 f
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb% o' s0 V4 e4 G) D+ L& V
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。8 f8 Q- a+ r. j: e9 G+ G( [0 [
* s8 N ?4 P0 v6 N4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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' N5 R/ [1 L; U5 H6 ~4 Z公仔箱論壇5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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