香菜蟹肉飯
3 t; A: ?! E0 }: b( c* d2 y/ V公仔箱論壇公仔箱論壇# j) V9 |$ x6 u: J7 B5 S/ {- l
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 : L2 R0 j/ `' @( L! K" q
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 / j4 {" r9 y, Q/ m0 g+ m0 M1 ~( v
; y6 W& U2 f! C- \. r' l2 R
做法：
' g( j3 @# ~) F+ |5 G5.39.217.77:8898(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， , v3 T) I& ?, n! f! X# f
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
& r8 s9 e' P6 v# B7 v4 m) k(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇4 B' w4 o1 I! S+ i6 O; s
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
$ b- k' J8 \- p* a放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
. O N# m) w( M, Q(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇+ m3 f2 Y2 K! H4 ?. n) j
公仔箱論壇! s5 J4 V) _4 {# _- k' K
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黃豆芽飯
; J) L2 e' p% F9 W公仔箱論壇
% k* y+ F9 N: D7 n5 Z9 w5.39.217.77:8898材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
e0 R* r* y* J- ~3 N& i# a公仔箱論壇
! t( J/ W6 \# ?! j( {' ?* _4 V調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.77:8898" W1 y5 }$ Y, c' H, A) E& M
& Y8 H+ p( D3 C g! g9 o6 M
做法： : a, }. z- E3 y; c [. h
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 V+ a+ [4 G2 P1 D5 ?, y
再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.77:88988 [6 C1 g% }& g
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
( ?- z/ V9 P1 _4 g0 f煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
, k" Y, u8 [& @$ D& j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q/ @3 O5 o) m, i e5.39.217.77:88982 J# T0 t5 s2 O" {1 a7 y; h! k
蘑菇火腿飯 * I8 o1 P# e4 S% m/ r L
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
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6 F- V" J, X0 I; O公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
8 X1 B E8 o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O$ }0 |" C0 C2 X3 I) I: h3 A
做法：
3 T- _- s% Z! W2 U; D& {(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
& m4 }6 v/ F; u3 K& A4 I5.39.217.77:8898(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， / p9 H6 F: I: D, O. N6 M
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
7 J) B4 j" I1 n6 V, ^% T$ F% M5.39.217.77:8898最後將兩種米(連水)混在一起備用。
D$ V2 W* a- a1 e7 X; D5.39.217.77:8898(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
' p2 c8 ~, D- y( i. N# @, \再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
1 c, i. i5 j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 5.39.217.77:8898- a/ P% d% ]# K4 {( A2 ?% m# l* M r
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 ! H( f& [. d0 O; o" Y5 ]- J
. @+ q g; {2 `8 P4 s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ T* z s3 z9 W# `5 P! T7 R. M
鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb* q* g8 F8 t0 _0 s1 j
5 d. F3 h7 j/ b; U, D i# O( I材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 6 _# H! A% d" }7 R$ M! V0 t9 A
5.39.217.77:8898, a% c0 `+ H- W P3 @, }
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb `2 s( F; C( t& o" G/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u `% I3 d1 `8 ]' ~2 _
做法： tvb now,tvbnow,bttvb; l9 {! s6 o. o
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇' K W, z; p7 B
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
" V; E% @( |5 ?. [, V(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
5 s& r2 B8 `+ u8 d9 ^- L0 ~拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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玉蕈月見飯
" M5 y, \- b0 I% V! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b# W# t, s) J X- Q G9 h公仔箱論壇材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 q( ^9 w: `" |; }$ B& D: Q# K, G
0 H6 L5 b6 e# o, u8 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 5.39.217.77:8898 l: v3 f F) D4 U" ?
& l3 Y" g, t; j0 z9 l u; i' _" V做法：
/ |0 }5 z$ y( I" f7 Q) y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 c' i+ f6 F+ X
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇5 i6 p+ N0 i0 T" Z$ S4 c
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
* D5 ?+ j' ^2 V3 }" f" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
- y2 U( ~& n+ }6 Jtvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
7 P) {: V. c+ r再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯 公仔箱論壇% S3 j! \6 P# t5 B& p3 L; ~
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 5.39.217.77:8898' I6 @% t1 }# d
公仔箱論壇6 o- z! |4 g" Q+ H2 Z* a- B3 W
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
1 ?, @* R: M+ _4 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 v8 Y2 y: @; o7 t. ~' f& o公仔箱論壇做法：
4 ]9 h( O6 @& c" U" o5.39.217.77:8898(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， tvb now,tvbnow,bttvb4 E& u( @9 _% ~5 u0 _0 ?8 Q
浸泡4小時備用。
; C7 T: \7 q, J- N; Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
" q# e" z8 C6 x/ H& l$ g4 D9 o: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
+ }3 @/ r+ J2 ]+ b/ w) `( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
L; c) ?5 G" ?' L公仔箱論壇5.39.217.77:8898* }' j; w7 p% |- D# d) A% G
! B( X9 y9 @, Q u* H9 j4 `0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 B+ D2 R* r' ^3 z1 D7 t
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇* H: W. A& W$ p6 ~+ u! N
: ~( r1 ^" g! T調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 I# z9 H" @1 |! ]9 B, b7 ~
. N9 |% W4 w- u$ l: g; j5.39.217.77:8898做法：
4 C0 M4 ~ t" g BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
+ ~4 o' b# s9 b# M1 N& r(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 0 {0 R* ^; ]* Y7 k! V# R
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 y# V' U0 D, n# b
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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" i4 ?4 i$ ]: g, c: [% u高麗菜飯
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
" P* o# X: _- A$ i5.39.217.77:8898: \. X# u9 G3 E; z0 ~' i
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" e2 {* n9 J$ G
4 R6 [( I( W9 Q( N8 J$ K/ l公仔箱論壇做法：
/ L5 Q8 q, B& ~$ x: [* ~+ V/ l公仔箱論壇(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: B; E8 g Q0 U
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
# m) c& p% K. Q1 L$ Q公仔箱論壇(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
+ G4 `& ^; `$ @4 d& E. ^& ?' P5.39.217.77:8898放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 E5 s9 g* d+ F. S. W
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇- G; F- N, f& ^8 z& n: A z
& o- ~# v- t: x9 }0 {8 P6 @tvb now,tvbnow,bttvb
! q/ A4 p8 d3 L5 s公仔箱論壇韭菜花飯 5.39.217.77:88983 u5 j" D* H ]- w7 z4 e; D
5.39.217.77:88989 S9 o* n3 f" q' l0 U; a
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( a/ ^. |& L. _, A- y( D# i8 C
公仔箱論壇/ ]/ t S8 ~4 J4 J, d( X
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 5.39.217.77:8898* U5 H+ W+ ?. d
2 g! ]3 x6 X' B2 X
做法：
6 W6 D- T: h) Z, b# [# U8 L- H& |: Z(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
. n: c2 z, @$ B0 e4 p, N(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
3 H6 B; w) G: A' e8 w- qtvb now,tvbnow,bttvb用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) r( p, `' {5 l/ l G% s7 \6 Q
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
# P9 ~: E9 M5 }0 _" Vtvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， 5.39.217.77:8898+ E2 I$ W- _9 G8 W4 d: q6 m
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 公仔箱論壇" q0 h, W& u2 m
' d7 R4 r0 D5 }5 Z
/ u" d$ Z( D( L# G& Vtvb now,tvbnow,bttvb金針花飯
& l" I, s8 A# u
# Q0 o" M: D4 h公仔箱論壇材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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- v$ Q% }2 i G4 H! _* R* |+ Q* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 ! E% g* W5 d, h0 q
# n% m, N- H: x8 Y% T4 l% x& n5 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
! l$ U/ x2 h0 U5 Q+ ^" dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B. m8 ^, D. z3 T: P) m6 f+ q/ y# o4 |/ S
金針花洗淨瀝乾備用。
, Q* \, C' j, D# ?% k( L% ctvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
' S7 e+ l* [0 l# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
$ \( l l1 y3 ?3 P! [+ f: m放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇4 Y' b# Z) m7 X
燜約15分鐘左右。 公仔箱論壇% A+ A9 w4 S! Z, C
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! Y2 T5 E* i/ E- ^
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
. I% e: c4 X7 }5 C. c5 q/ o" q1 W用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
5 D0 W+ t! w1 U }! t公仔箱論壇
) a5 W( C7 v" n' H# c# `/ e6 ^公仔箱論壇
/ G* u4 [' I, `% ^公仔箱論壇西芹鹹魚飯
/ Z, ~) H! _/ F' a/ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! [3 J# U- |+ g3 Q
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
6 R: {! L# ^0 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; t) @( o$ ^ u$ y( w* @) a4 @
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇) p, V4 h ^! t7 N8 R
5.39.217.77:8898+ d3 d* }1 b6 l$ b* u
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 公仔箱論壇) S' l( H8 u3 H g" `3 y! d7 {4 b
. V# `: I9 W% C0 i) I3 B做法：
' i1 x+ l. d: H! R$ g" L3 m: g `. f' Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 @ I. l- N: b- v, k
其他材料分別準備好。 公仔箱論壇/ C2 L9 \2 n2 o7 i! f d
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， tvb now,tvbnow,bttvb% v4 i) Z* Y5 ]- [) o
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 D2 |7 {/ Q7 m. k; @- r; f
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， % n- x R! g' c- G$ \0 Z, K
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 5.39.217.77:8898- v' n! Q, ?' o+ Z
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
/ Q3 u" O% ~+ x7 `, E5.39.217.77:8898* ~. Y3 O P! T; {. L+ D [$ j
& U) P& W+ Z! l2 b: S# z蘆筍蛤蜊 tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 ]0 ]) @: Y8 R, J$ U; T% Y
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
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4 D8 t6 v: u# z& x調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 X+ {+ }3 S* I2 d) q& F+ Z
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做法：
/ [0 l/ v+ u, P" Z(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 + g& T# o" R c. m0 U
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
( w. z' B1 m2 D, i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb( n/ p0 o- |, K( z
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
4 W1 Y8 ]2 x/ e7 s6 W6 ]0 x: G5.39.217.77:8898開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
{7 @( {) ?5 }- V) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， , _) l% p' \0 Q* o! j
按下開關，再煮一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 a8 V; P% T
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
4 l4 F2 R; l1 `6 K5 X5.39.217.77:8898用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
( ^7 F2 g1 o9 h5 |5 B& p9 J$ I- s公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" q! O/ ?. a8 D$ t0 C3 ?! c/ D
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筍香蝦仁飯 公仔箱論壇/ [& T: m( D: o' P/ ]) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; V( Z, y2 C- S+ n# P
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
, n0 x7 C" |% T2 P* G5 a+ C公仔箱論壇
+ E4 p Y/ y+ J2 L; D# s! A% i, ]調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 5.39.217.77:8898$ |: r0 @4 f) U" n( A7 w
tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ I% P2 _, {# g% Y) R
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 5.39.217.77:88988 X% w* K. b5 N& @( Q7 V, N# v- v8 j
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做法：
4 W+ _' n: M& J$ S: R( T公仔箱論壇(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
! T; `$ V$ c: }" j W T$ d切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 公仔箱論壇0 a6 V- o5 V' A# J
用熱水汆燙備用。
?' w/ g# p d- a; a公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
9 x0 \2 D5 H: I3 X5 S2 P# D |再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 5.39.217.77:8898' B, a9 b' }' y- \+ L8 m. g$ `6 q
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
: {; W3 t3 Z+ P& u& Z8 atvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% X9 b% v( h) F* G7 r- d9 Q
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 & _* |5 E" Y6 z v, ^
E ?( V2 T1 _7 X) [- I公仔箱論壇
# r" _% m ^$ h- ]' N K% r茄香飯 7 T% ^& v3 d- H, { h" E% `
5.39.217.77:8898% e2 I- E+ W& w1 O8 K% z
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 $ `( T: `3 B' b2 {" t9 T
tvb now,tvbnow,bttvb& [" _- t$ j) U) C/ {
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 ^$ U2 B3 l- F) [ q
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做法： 5.39.217.77:88984 |1 W# r5 f( C: K% G( \% A
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
! m( T: P0 e5 k0 I& T& s* I要煮時再撈起瀝乾水分備用。 9 h# v6 g: B- R' K# Y( ?" ?* J
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 公仔箱論壇: z2 w3 [( w& ?" M- X
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb+ J" [4 y/ h+ H% j
放入電鍋中蒸熟。 5 N5 L, B- m w) v8 n' r5 e/ r
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
8 o2 y' L& R1 h: \5.39.217.77:8898打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 tvb now,tvbnow,bttvb- a$ ~ g4 ]' O, Y4 q4 ?$ ^
* W# l* W8 j; M* @5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 N9 K9 X: h- _' K6 R1 M
地瓜起司飯 公仔箱論壇* [+ R j! G; f0 Y0 L0 q2 ]: u
( p) R# I9 V- t' z2 s$ r5 p% f7 d材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 公仔箱論壇& D/ x$ p/ y* s f H: x; D
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做法： 公仔箱論壇: w' _/ F3 g' m% I2 s( J" {
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 公仔箱論壇5 B$ [% Y1 L( R) p! ]: l: }2 s+ K" }
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. r( ~2 k/ }* ]" o. W
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 % D$ z* H# V( {1 v9 V
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 tvb now,tvbnow,bttvb7 H) F8 U) Q! N2 Y4 h) I" |
即可食用。
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青豆桂花飯
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3 ?& N: J8 u( L6 E/ S1 i gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ _& Z: {4 {3 B# t
! `% N9 h- o( F7 O; E: }* F公仔箱論壇調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ~; G7 b1 k1 E( K
9 B2 S5 W% Y9 p8 J" {& {" v1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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. H" p7 X) x' L* x% t8 i$ Y7 F; y; E做法：
, I7 z+ C1 O1 a+ U- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# e; H: \( w p4 N. t1 b5 W' I1 y
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 ) B: Y0 h% g! N2 i) i
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 5.39.217.77:8898* f( e" |# @3 F% Z
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 5.39.217.77:8898/ B0 b" k. n3 @0 J
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
, c0 J& c4 F" s, U% Y% b即可。 5.39.217.77:8898- Q7 g( s; G& {+ e; L7 x& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" M1 h$ t& G* \
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
0 L4 o+ E" l; g/ Z2 k' y: z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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