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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴9 |# G0 j  \4 `
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材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯9 n: D, ?2 A0 I

, h3 z5 P+ b, I+ T' [做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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2。剩飯油蔥粿
$ ]  z1 r$ `. Q; J" o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" F' l2 }  ~
材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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# Z- b  F% x2 y5.39.217.77:8898做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。( t* J9 ^1 ?2 x4 _% G( _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \8 r! B2 w# M! o* \4 j+ e1 A* D) \
3。剩飯做米漿公仔箱論壇  M: ]# v; ?5 |/ Y; O3 ?
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb, G) N, Q& W& ?" K# b) U

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! H+ ]* y3 ^$ u/ n+ g8 w5.39.217.77:88984。米飯湯圓
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4 P) k: q4 w9 M公仔箱論壇將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; L9 h. p  a" J+ W
5.39.217.77:88984 M& }/ X, x$ ~  |& H+ G+ Q1 [* D
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5。剩飯做玉米濃湯tvb now,tvbnow,bttvb7 [( t; J" n  B, Z* e, A
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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2 V, H% P" F  j7 c/ x9 O- e+ x4 n1 Y公仔箱論壇6。剩飯冰淇淋
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0 a- q& K: I; ?  H將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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4 D2 Y4 R- ], Z2 ]. q5 M3 x* P+ `5.39.217.77:88987。剩飯做白醬9 S+ p7 p' u9 V2 g* h) O

! d& |  [0 b! P4 e材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴/ S; b' H/ }; K9 R$ j0 l
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
: W( J) p' z* `- l" T# n" M7 r. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 P" \7 x2 C0 I6 N3 P) G+ D+ D

1 S6 u; R# v  v# q, ?8。米飯披薩
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( ~. @  S% |- [- z3 I9 K4 r1 s9 otvb now,tvbnow,bttvb材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
1 K: Y5 |$ N- t. S9 k+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e6 l" I* f# k/ e5 v公仔箱論壇作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
! Y) O# p: o& V" v2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: a0 N" y% ~3 D7 |( F

+ O; A/ ^0 C8 t9 H9。第二代米飯披薩
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
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* x. ~; O+ ]- G% l$ p8 {tvb now,tvbnow,bttvb10。自製米菓
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚5 S2 h$ {, t" k1 X* u' V, C$ a
2.用模型押出形狀
6 A% i# k/ }- s+ o" B" r0 n; }3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘& J. }: ^9 ]( l5 j- v7 b: C* V
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
7 }6 V" J# N! S2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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* V$ X% o5 E, x4 t- p, H8 H5.39.217.77:8898◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ R" B2 \5 _! g4 u' F) ?! T

8 w( H) A4 i/ H* o5 \tvb now,tvbnow,bttvb起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間+ F% ^* u6 B) q7 `1 F
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒5.39.217.77:88987 h( h1 x8 }4 ^) M

% S3 t" c: [: i& b& C$ Ytvb now,tvbnow,bttvb◎醬油米果重點:: L' I) R/ \' t0 V
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
' H! d' F0 W  n0 Itvb now,tvbnow,bttvb第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開2 Q4 F# T) w6 P  B
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒& a" p# c& ^: e9 V
第三次微波時間20秒
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11。一鍋煮飯也煮粥# h1 ]& N" ^$ Z* R

6 k8 ?: X1 c( @! otvb now,tvbnow,bttvb煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥
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6 v. R1 ?5 R$ E% f5.39.217.77:8898在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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13。自製御飯團
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5 f" @" a) m; d把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。公仔箱論壇  Q& U1 C( l$ X' n* ~3 [
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14。零食袋做御飯團* K# l; M) n! u) Z

/ z+ c! k8 I3 m9 P3 @) H5.39.217.77:8898零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ i' Z& X5 l7 [+ L

5 T# g- m+ a- E1 E( e. D7 H0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s) \) z4 N) D公仔箱論壇15。簡單做焗飯
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$ d7 D/ \0 L- U6 l& [, i( A只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& p5 B$ ?& r# q7 f% e

3 l* A5 ^& R5 h, @3 t- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* ]6 l3 C; p6 r6 o7 Z* r
16。茶碗蒸燉飯4 g8 J( l% @& u7 u

( x6 Y' p! m- [6 c! W: N( y在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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  O! L. `7 Q/ W3 t! n1 z4 i- B17。芝心炒飯麵包6 n2 R+ ~7 j, V
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將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。5.39.217.77:8898. r4 A# v2 }1 O% w- S8 ]+ P

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- T& [. Y$ v# i1 f6 G) I. r公仔箱論壇18。沙飯變起司球公仔箱論壇1 P( l2 m+ [  E/ i9 @

8 X$ t" \% a0 H" F2 J公仔箱論壇將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。# y8 S: E8 ]: g" v1 _7 `0 P) U! m

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: t" N% i5 A& S19。芝麻球炒飯
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4 |: V4 T9 z7 _7 E4 p公仔箱論壇材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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4 [- o! K1 Q( y: r$ p7 }/ h* ]5.39.217.77:8898做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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# Q" \+ U% o' L, k+ B) Htvb now,tvbnow,bttvb20。鈣滿意炒飯5 b6 M! Q. h$ h( V8 Z

8 P  q, n, K1 u+ c0 X材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋5.39.217.77:8898- W, e& X& Y+ r5 }
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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0 g# \/ n3 [. {$ V5 r  T" L公仔箱論壇# v0 I3 Z8 [" h, i4 F% H5 e0 [
21。炒飯新口味5.39.217.77:88988 j* C# n" G  [1 F: z6 B" J5 l, n
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇8 [# H1 S/ \: [0 L
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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2 N% t; ]( @! G! G% F0 Y, M22。塩酥雞炒飯公仔箱論壇# m) w/ {8 s" p) R9 n2 v
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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