[美食介紹] 食肉定吮骨 豬肉佬教分手腳

aks_12368

食肉定吮骨　豬肉佬教分手腳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 v7 s) [  N9 p( c. t4 v% C

豬腳不單是人間美食，亦是補充骨膠原的首選。可是一隻豬的四肢並非統統稱為腳，當中也有手腳之分，其口感及食法均有差別。想一眼分出是手是腳，不妨跟斬豬肉超過50年的香港豬肉行總商會理事長許偉堅上一課。 7 f8 r" c9 J+ I$ r) c+ t) x- d

tvb now,tvbnow,bttvb" y- q7 V+ J9 w* Y' D% l, I
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                「豬手豬腳，一般人都唔識分，但有經驗嘅主婦一定識！