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[食肆地點] 銅記「流龍」 流心龍蝦芝士撻

這一陣子全城暗暗掀起龍蝦熱。這次是Ice Cream Gallery新出的龍蝦芝士撻!用上小龍蝦入饌,每日限售100個,撻底來自大阪師傅的recipe,以二重燒的方法,會先在觀塘工場做好,倒入蛋漿後再冷卻一整天,龍蝦撻送到店後收到order再焗。味道似足一個暖乎乎龍蝦忌廉湯一樣,creamy且濃郁,撻底亦不死硬,經過絕對要一試。
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大阪流心龍蝦芝士撻$39
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Ice Cream Gallery
' j: ~7 `, m5 X* y! o6 c公仔箱論壇地址:銅鑼灣皇室堡2 o' u% N4 B+ k0 S6 |; Q
營業時間:11am-10pm
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