R+ H% W" P6 T8 ~! A" a材料: 5.39.217.77:8898! w9 A, b6 c4 `. N, z
沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb7 q! X- _+ g2 c( k3 C5 x
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5.39.217.77:8898+ ]1 r r; K# L; K3 j
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 n3 ?3 o- c- h& i' f O& C
醃龍躉調味料：公仔箱論壇; }0 z8 Q9 V) [" H7 W* [
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 tvb now,tvbnow,bttvb. i; p( V9 h& G5 W+ d
' S+ \0 l2 h8 h7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 E0 G6 M/ w- L0 q
芡汁調味料：公仔箱論壇* b. Z, p. H: E# g+ u
水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" x; P: F. B9 W" R
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- z4 Y, V: V" }& ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 Q% Q! D; d* ]: x- V公仔箱論壇1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。
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2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。+ H$ j6 W; X, w
5 l! l% N0 W# A% Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇5 G; p; p w5 o! ?
. z% ?8 B- A$ a, N' H: s$ I( e( d5.39.217.77:88984.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。
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. s- Z) \: H( [5 H! x- R6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。公仔箱論壇- O9 q/ j. }4 \4 m* ^- {4 r
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Tips:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" \( A( M! `' Q7 F1 F+ `
沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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