0 W7 d/ }7 @1 T" t- {# N" X% R; C Y5.39.217.77:8898材料:
+ M' B5 `& G1 c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
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) c: r+ X4 ?$ n p# S2 R6 N etvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; k5 E; B, k; \+ x" n
鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: {( n* G: V9 V) Q S
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。& U6 X& n+ N, Y9 N0 i8 W6 ]
* ^5 b* Z/ H( G4 j2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 y4 ]! p! p% L" m% V0 L
8 f: g$ k% U f# k3 y公仔箱論壇3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
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, a0 X! p1 o' |/ n! i8 K4.加入豬手先用大火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 H- ?$ G: Q: z
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5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
' v* U; w0 Z9 R F4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G, O4 O5 E; i$ }0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入紹酒，上碟即成。
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Tips: 2 _; S5 t3 F6 R4 p3 S9 L
豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, b( q2 R- _5 W" r
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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