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材料:
7 W: w, r1 A& }# D" l8 H4 |7 V冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量公仔箱論壇. J2 O+ q: ~/ @8 i- D% v" `4 g
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做法:
& a6 V$ E# ]' @公仔箱論壇1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。5.39.217.77:8898* o/ B; L$ w3 o: z
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2.加入清水，拌勻。
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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) R3 Y o |+ ]8 b: z公仔箱論壇4.三日後，再加入餘下白酒。
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: ^+ ^; @! l, r8 n8 X5.釀三十至四十日。5.39.217.77:88982 b: N# W) L* p7 K
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。公仔箱論壇' V0 T; r4 S( y9 T( f
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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