[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
; W; t3 \8 N( ]0 y# ~# A! wtvb now,tvbnow,bttvb大啡菇.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& c' C( l5 c* w7 N
椰菜花粒.....250克
+ J, F, g' S" b, K, C4 l6 Z公仔箱論壇沙律醬 Mayonnaise.....70克
+ U0 K( _) ~* T5 F5 b辣肉腸.....70克
- ~8 Q9 Z- D; H; s3 y# wParmesan芝士碎.....70克tvb now,tvbnow,bttvb  U2 X" X. M8 A7 [0 B* h
番芫荽碎.....1克
8 C' G1 p. G% V- j$ |( A4 F沙律青菜.....100克
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. ?! @0 W' N, @- K: y( U/ t) r+ m5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇& C& V+ {/ f, G: j; Q0 k" c
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 t, @- S0 f' C& a+ N

, o* ^* W! n  @tvb now,tvbnow,bttvb2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。tvb now,tvbnow,bttvb% \( m! V" H4 K) F
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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/ s( [" |. D4 o7 e3 i/ G0 _  u公仔箱論壇貼士：
2 Y. Y1 C4 Z6 L# |/ b' c  }不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。