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材料:
v! r q7 q+ B% T3 X1 y雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）5.39.217.77:8898! q; @' [) V u5 U* c
8 k2 w5 }& _! a& [6 `) c( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k9 G3 L+ R- B公仔箱論壇調味醃料（雞）：
" h! V4 Y4 i( C5 F( Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k& L0 s* Y1 E# a$ d
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做法:
1 X! g6 p$ E- B* ]& [9 M5 T公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。' T8 f7 @& N8 t" a# d; |% o$ s
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。公仔箱論壇9 `0 R( k, _) y$ E
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。7 v0 u1 ~4 n7 x; x
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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