減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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# b/ @5 {* C, N: e5 p/ y# x雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
! ^, D: Q' ]# `牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
- E4 v' J2 H: g& c' ]. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 肩胛里肌126.8 大卡
6 y0 @5 z* ?% |7 ^( M2 o4 m: j5.39.217.77:88982 菲力184 大卡
6 z( Q2 e& H) W+ atvb now,tvbnow,bttvb3 牛腱139 大卡
5 D& A0 a* y& Z5 I1 R$ ^5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 牛筋157.7 大卡
. }8 \( s _3 i0 K7 e% i- F! ?挑選重點01 挑選少油部位
[- |/ Q0 V9 Q5 B公仔箱論壇菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
* h4 ?1 E1 e8 l; K公仔箱論壇02 去除肥肉部分公仔箱論壇" e0 A) o! V9 H& m/ P3 \
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。5.39.217.77:88988 m2 M& ^* D, y) W
03 烹調方式很重要
: }4 E8 p9 V9 ~tvb now,tvbnow,bttvb使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
6 W: d2 w7 ?3 d2 M# V& rtvb now,tvbnow,bttvb除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, v+ {6 v; ]" {1 p1 h
圖/牛肉挑選重點。
5 s/ E& \% Q, R: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& d- z5 J" ~: @2 @% a5 O
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豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?5.39.217.77:8898( I) H! ]0 W) k
1 臉頰肉182 大卡
! }- p7 |7 C$ e3 S2 {1 {3 g4 v2 豬皮491 大卡3 e" e4 O1 A, k2 k( W! ]' c
3 腰內肉139.3 大卡
& b* p9 X3 j. l' [4 {, R; V4 松阪肉140 大卡( _. A6 G% k5 ~1 ~* K4 @' B. G7 g
5 腱子肉146 大卡
. o1 ^. D5 d; `/ Y8 D公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位
' b. ]% C8 m! d5.39.217.77:8898腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
p7 D: g0 \! A) b# s02 拒絕加工食品
, [- e9 ^; `9 X' {- S! {; S) b0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
+ q8 n( E( d! _ W1 b5.39.217.77:889803 烹調方式很重要
8 A, K4 e3 Q0 T2 w$ V4 W使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。7 ?1 {' k* j9 ^( |- X# Z
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
% t r* X! Z! P% \雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
9 _; N1 ]/ E1 i5 vtvb now,tvbnow,bttvb1 雞里肌100 大卡
4 M, U, i+ S: y6 e2 雞胸肉115 大卡
* A$ j2 z5 w+ A' s3 雞胗87 大卡5.39.217.77:8898( L* ^1 q" W2 e, o; z6 ]/ I0 a& J
4 雞屁股45 大卡
7 W0 {; Q2 P8 t; P' x7 \5 雞腿(去皮)150 大卡1 I8 n. c6 l) Q8 ?6 m: D
挑選重點01 挑選少油部位: @7 O& i3 X4 C. U/ I. b
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。5.39.217.77:88985 v- S9 z4 f0 j! y7 e$ }
02 一定要去皮
# ^1 A! j6 f g" x W. ^$ ~; S% X% x公仔箱論壇雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: `5 \( b; c
03 烹調方式很重要
3 P7 d- u3 n* x2 I4 o( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。/ p$ X. p T i4 f( i) z
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.77:8898! d; z# N5 N$ [3 e
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