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材料: 5.39.217.77:8898; n: ~9 [4 L' s6 {) ~9 G: x
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇7 z) a7 Z: [/ o- u$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 ]1 S4 Z6 K( I: w) S
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調味:
1 K! t1 K5 k ]. B( Q8 D8 f/ N5 H7 W茄汁適量、糖、鹽
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; j/ ~0 W8 m9 f8 G6 B, W" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 X9 c2 ?. g8 @
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ O; @: t8 b" |* x1 w- b; ?6 c
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
% T% K0 u* C+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T0 z. e9 |) U$ t' n) u5 ?3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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" g% y3 `' |9 F6 }9 ^8 n" ftvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。7 D# G8 }/ U) z
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Tips:
$ ~0 u, g- ?/ ~3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。$ \, ?$ ]+ R7 Y4 S% U6 Y2 ?
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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