公仔箱論壇% S/ y$ r, R( Y8 D! B/ ^( B+ n
材料:
9 O* n+ H9 S" ttvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
1 G& Z. a$ {* a+ {* D6 G g
# |' P% Z: \: M% \' h- ?- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 I& E; F; H: w' e
調味醃料（雞）： 5.39.217.77:8898* E5 F0 X* q. I8 Q
生抽1湯匙、糖1茶匙: h' x$ w% g5 f/ b0 ^) M2 \
5.39.217.77:88983 W9 {2 Y& v5 E4 M- q: C
5.39.217.77:8898- q& D6 y7 ]- I
做法:
, [. u" O7 P6 h8 y2 e1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。公仔箱論壇4 s. N8 ^4 U9 L- Z/ y- x
% f( _/ y% r! B3 W( H2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# [; Y% [8 Z$ M5 C
% K# Y( l6 w8 F6 w3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。; c' x% Z/ e4 _! F7 {
tvb now,tvbnow,bttvb5 M; y v4 ^2 t; o2 M
I' `; Y! B# Y- i3 f3 W
|
發表於 2015-10-8 04:33 AM
| 