[中式食譜] 惹味黑椒肥牛

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材料:     5.39.217.77:8898! b+ m  D$ q2 ^* F
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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8 Z8 V) W9 y! W: M* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肥牛肉片）：
  c# Z2 q+ F7 c9 `, g# N* Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 ) d( k) N. E" O8 K

% [& h1 S1 J" ~6 _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ g9 K0 j) R  t* Y
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, v* N9 m7 b
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
: G/ F2 j' a* k, D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 w. F1 G, K! o% V& W& K) Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! q2 }5 t! }0 H: {tvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。公仔箱論壇  ^( v% `* s" a

% S$ x5 y  _5 S2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。( E8 P: `  f+ j# Y) ~- E5 p

0 |3 a7 k. l' m2 a1 W9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。