+ q' c* C7 H* w6 Qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）公仔箱論壇- ~$ F* D) _! S' x* P; g6 |
紅甜菜（約重 200克）.....1個/ ~/ d& N; u" r- ?
蜜糖.....30克
6 {( C I: S- N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....20克
" A0 t) b3 s6 L5.39.217.77:8898鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& K' Y5 J, c0 D# r* g5 C
薄荷葉（切碎）.....4片
. M3 S, c9 J- [4 k水蜜桃.....1個) e. T8 T0 b( M, Y' Z+ Q
Mascarpone芝士.....30克1 Y3 h* I* J; F* T @ |
蒔蘿香草.....1克
- L; R. y! R# Z4 a) G) E I; o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. W+ X% H& x' s
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Steps" E. x8 o/ `- A% T) l0 n
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ |* c( K$ n) A# Z3 o
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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6 m( H; r2 L" V1 G9 y# X6 j3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。# V: G: C% F6 ]
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Tips1 T1 S1 z: ^; b3 W
1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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