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[中式食譜] 烏雞石斛湯

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材料:     
: ]$ B4 P1 x# v  g# R; j* `9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤5.39.217.77:8898, [( o# l5 y. o) G7 s2 V

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做法:     8 M' s9 k% A& f- m+ \6 }
1.螺頭切成薄片,洗淨後用水浸泡,然後連水放入電飯煲,再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後,放入保鮮袋,貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中,以大火滾5分鐘,再以中慢火煲3小時即成。+ l0 C" Y5 m' c7 j" x
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