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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆


# Y( u( Q, ]0 z& O- f3 _  ~) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  `9 @9 x; \* U' s3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔約.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. S: a* A/ M( `" K# K. Z7 i& C
紅蘿蔔.....1條1 c( M$ p/ ^5 y' `. x2 Q
鮮肉臘腸(切片).....1條
0 K* L5 w! I" C7 L! `) Y- {/ s& G5.39.217.77:8898白蘑菇(切片).....6粒
# G1 G( w9 r! O& i$ Q4 `乾蔥(切片).....2粒
) V3 z( a) b" w6 [9 M# _5.39.217.77:8898薑.....2片
5 L) }7 }- g+ F6 ~8 ~唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ \& \' z" A, M
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" h# C4 H2 m2 w: J* }" L魚鬆材料:
6 V8 u; H4 S! F& |5.39.217.77:8898鯪魚肉.....200克
" l: d9 T, j7 r  w$ W7 A  {1 Etvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....1湯匙
1 |  A2 ^+ H% a. Z* v  Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許' w( i: g+ Q6 K/ M
鹽.....2茶匙5.39.217.77:88986 o5 h* C7 Y! y. r9 e
豉油.....1湯匙! h# u4 w6 k4 [. u
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88986 Q$ b6 ]$ @4 T3 g0 V4 x3 K# F; Q
; w; N) M. E3 h" _0 S; R1 U& a

' C1 X. P" ^# b2 Q. Ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁:公仔箱論壇, @& p+ w/ Y1 u  }$ c
蠔油.....2湯匙
* _7 G' y5 B: t, |5 V; C, u公仔箱論壇水.....1杯5.39.217.77:88988 h7 g3 x0 Y! P) p8 Y& n
鹽.....適量
) ^3 k+ t. s+ {! Q- `/ K糖.....1茶匙
6 h$ I6 ~! g( c- {麻油.....少許5.39.217.77:88987 g3 ]# Y0 |* S& Q
生粉水.....適量公仔箱論壇( B6 G1 G+ k% g0 R

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6 B( R. }; N1 D+ N) m1 f! z公仔箱論壇做法:  l/ F; \3 a( @0 S% u
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。4 s* v. {4 {4 H7 z# g& R; U
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。公仔箱論壇$ L5 F  X. M- F  U! D: A
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4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。
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