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材料:
0 A& ~4 S4 N+ n t6 N6 R9 Y雞腿.....700克
! _; [" j. b' d/ l: @蒜頭.....2粒
" ^9 q4 o: o# @, t) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香葉.....2棵% V9 A4 r# a- a: z: y. Z
迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇+ S( V0 M) J& w, H7 P/ @9 {. D* N
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 |% z8 @( R- z- |1 X; V0 E) j5 r
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, s' Y& X9 h2 l
法式第戎芥辣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb }& F/ B; V; J: O
顆粒芥辣.....3湯匙
: _3 o; T& j1 }0 X! K公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙
3 T4 {+ J: _( j5.39.217.77:8898雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 V9 K7 R5 V) A# p. {/ `
鮮榨薑汁.....2茶匙
' \( J9 e- n A, E' q, C8 n4 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙
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做法:
0 M9 O, }; j$ B& a" }: Z, Z& Y1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。7 D- k9 p7 S8 l( q4 U! V3 Q I
0 i3 k3 f2 K3 s5 c1 t, x$ z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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4 `- N! F; k' e7 S2 W7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& {2 M- [/ O; W* H
溫馨提示：/ G5 y* Z6 O1 d: _. P, T' U
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
; d4 ?! o, [# d% c# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v3 T/ S+ Q% E7 \tvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 h* v7 V& f
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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