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[中式食譜] 辣炒炸豆腐

材料5.39.217.77:8898/ w) h: @/ Y6 H  g9 ?3 Z
板豆腐.....3塊
7 L) g) g' q1 a/ s- }& n玉米筍片.....40公克5.39.217.77:8898( o9 v$ [) ]1 @
紅蘿蔔片.....30公克% U+ o2 l+ f  J+ g2 w! A5 W6 e  C
蔥段.....20公克
6 S( ]6 H8 M- X5 E" V辣椒片.....15公克; W, ^6 T( C- f: b4 N4 f
麵粉.....適量
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0 s1 `# _2 s  ?9 c調味料5.39.217.77:8898, `5 z7 X% {$ ~) p! i3 M) r
淡色醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" {2 D+ d$ ^% Z
辣椒醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# m2 q. a* J8 Z1 ]2 Q
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 W# ~; B5 {! m' |& |
雞粉.....少許
% L' ^6 j4 m/ T+ h6 g烏醋.....少許
! b2 e  Z8 J7 H$ k; J公仔箱論壇高湯.....3大匙
6 Z# _1 Z* h) c0 ~8 p7 H! m, i6 ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ Z# @& e8 F# p; C( e# F0 S. U7 \

2 v( Y+ M% D1 z+ c" t  {2 G' k6 `作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) W% u# K# ?$ }) Q6 o% H
1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。
) V, n% `$ z8 a$ K- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k1 F: v: F$ |- B7 I7 z2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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# y. i/ U" @, e5 U4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 e% L6 K* ~: `: `9 N
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