材料
* W q$ A. H/ R: X1 y板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb' F; w: d: D; F e: a* x
玉米筍片.....40公克
! @" }9 r. J& H紅蘿蔔片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 N$ t! L) h2 a; b) Z4 F( _
蔥段.....20公克
. A' {% i. j ^3 s$ _8 ?5.39.217.77:8898辣椒片.....15公克
; g5 q: {6 r; n5 K5.39.217.77:8898麵粉.....適量
: B3 C! H7 u" R! l公仔箱論壇5.39.217.77:88989 u$ r5 z6 j/ z6 |) y
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調味料
, @/ @- e9 W/ N5.39.217.77:8898淡色醬油.....少許5.39.217.77:8898- J- q0 Y* L5 W; |( R
辣椒醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 F t# I4 M V
鹽.....1/4小匙
( ^; g4 y8 M/ a5 j) c7 ~2 K雞粉.....少許
# W T3 O9 _6 F& N6 z" X* w: ~. g# h5.39.217.77:8898烏醋.....少許5.39.217.77:88987 z/ S5 S0 y0 \. x( V
高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& P% Q- g0 h L1 X8 d
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作法. i/ F% R5 N9 i; S$ R+ f1 A
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J. h T7 C# V k* R0 Z3 h
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e+ ~' U* m* y0 ^& K$ w& P8 `
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* r+ L3 |+ j9 A4 n
1 T( V" n( ~6 [ l3 atvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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