材料# ?' R: s F( L$ F
雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb* q& w' f( V- z5 _
蛋豆腐.....1盒8 U) M& g5 z# \8 {) h2 j
小蕃茄.....30公克8 Y9 B5 i, e5 N( ?3 w3 L
秋葵.....30公克
" Q3 s: _- c _3 I3 c1 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 g' o6 y) G9 _0 F: j
太白粉水.....少許
. a0 n0 U/ z# ~) [) \ U公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; w0 e8 { B+ T
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, P; x+ z2 I( E2 x" \
香油.....少許; m- X2 o0 z; Z* |# b
水.....150㏄- ~$ M7 b5 J' Q' r k( Z
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作法3 ^* }4 [: Y0 n, j- j
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。) M7 T( R b* X) W0 |
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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! B7 R; h+ E; d公仔箱論壇3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。5.39.217.77:88989 ]7 R# M% M( \! u, B+ u
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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