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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料
0 s3 K3 Q: I8 z. _1 K# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:8898- I2 }& X9 j- d1 c3 W' G
青豆仁.....1大匙9 R0 H) H. c* r; D) p/ R1 F$ {
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w. X/ K2 R- G% Y4 ]; Y) O
市售高湯.....200㏄5.39.217.77:88983 s+ ?6 H( T& W6 q+ O4 ~
太白粉水.....1茶匙
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; m9 ~3 Q; v( |! `- K5.39.217.77:8898
$ R) o! W  K: p% ^* B+ p調味料
4 t! [) J2 R4 z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙
" k+ u" R8 @7 \9 d4 t+ A! J+ k鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d/ }6 b, {9 o3 B' i7 Z8 t
糖.....1/4茶匙
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作法5.39.217.77:88980 q# S; G$ ^0 R+ Q# L1 |
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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  w, G; ]6 C  d& c6 m( M1 ^5.39.217.77:88982.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇5 U, Z! D$ M& x

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