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素肉.....200克
( r/ b- p* a3 \泡發香菇.....120克tvb now,tvbnow,bttvb- a4 Z+ S" @; Y+ F
& }2 ^5 }# U% ?5 @* W2 b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ b2 `% O0 |, i- X0 D* w" _9 D3 B
調味料5.39.217.77:8898. h, d5 [- A: g9 z/ m2 T/ [ g& I
水.....1300㏄
: A# e; }- f0 [2 H) {5 C5.39.217.77:8898醬油.....150㏄8 u0 E5 W. F$ Y* y) L( H0 B
香菇精.....40㏄
5 s! ]7 N2 R" w; ]素蠔油.....50㏄公仔箱論壇* S1 Z9 e: p' P& x3 |9 V( i
五香粉.....1/2小匙
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, G* Q5 i& `$ d; ^: jtvb now,tvbnow,bttvb
. y U2 R2 _$ a* b8 d# a9 N: p作法
+ } d: R/ g9 ?$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb- \. S% W- K( z
4 u K8 s* a5 W& X" A- f _2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ `; I2 M. k1 }& B1 F
$ I8 I4 ] ?8 S" p' C0 k% Y, {3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
# F! `. K z" }: M U5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* [# v5 m, l$ H2 Z& Z" Q/ v
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。( S1 a( J* v, i
. d V6 f) g7 g" O5 n( stvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。5.39.217.77:8898' O B5 d$ w8 b
" E' T4 Y# }" N+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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' x. c% P3 [6 R0 x: r7 ctvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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% P7 [* c9 e5 f9 @5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
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