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材料
\1 B5 _1 G" z9 t公仔箱論壇高湯.....1杯
+ _" f4 W# h% M' U; j% o7 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙
* h0 H8 v. Y8 ?8 Y- q$ T5.39.217.77:8898粉絲.....40g
u3 [% K p2 q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60g
. F' J5 ] h' m; y砂糖.....適量
- ?2 M0 i+ v2 ~5 S: _/ W9 ^香菜.....少許
* l' `# c E5 m( t. g+ dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
! o1 N' ]8 s+ U鹽.....1/3茶匙* c" ^0 u5 Q' O, |, D; v) E
紹興酒.....適量5.39.217.77:8898% ~; {9 u) c* S9 \
大頭菜絲.....40g
" v9 l' O( ~9 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% b7 W3 z% i7 ~+ |
玉米粉.....1/2茶匙 O5 k7 I( M6 T. E: ^
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作法6 \% j+ z( h8 O r
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l' R! E& q5 A/ T
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 U0 x2 P; @0 G
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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