[中式食譜] 蔥抓餅

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鹽.....適量
7 z8 N8 H: @& [1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克  d$ C, a9 S0 F7 k
豬油.....50公克
! i: W4 _$ Z! S9 d8 B9 W溫水麵糰.....500公克
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! o9 ^. F& U5 }( c1 L( H0 w4 G7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ x+ H* C9 y* V. N4 W+ y
1. 溫水麵糰分成2份。( u2 U0 G# c8 r/ M) e

/ a3 W) q7 v0 ~9 r- i5.39.217.77:88982. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。公仔箱論壇2 T3 c" T6 A7 O# q- f& R
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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