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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料. M5 @4 @. Q9 R: m: [6 r
鹽.....適量
) _  H% |6 B; h8 o- i0 v9 b蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; r9 r" G& s; z  X$ L
豬油.....50公克5.39.217.77:8898+ D( Q7 @) q9 f4 z8 O
溫水麵糰.....500公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 ^: p: B3 i* K0 ?" \7 V
1. 溫水麵糰分成2份。5.39.217.77:8898% l" j: s1 ^5 }0 t& v+ l9 R4 f

  \/ u5 C; b2 E& q公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。公仔箱論壇* Q: p) x3 p% j& Z# v/ k+ ]7 ]2 k  P
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。公仔箱論壇2 v0 d. U4 z- d. m+ Y7 q
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