[中式食譜] 麻辣黃瓜

iceorange

材料: 小黃瓜1斤(約7條)   大蒜片15片  花椒粒1小匙   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ P+ T: q- I. ~& ~
辣豆瓣醬1小匙  辣椒油2大匙      鹽1大匙   
9 f- C% m4 h# e/ r! n/ D     糖2小匙      醋1大匙       麻油2大匙      味精少許
1 V. T/ u  P% F) ?( T! b
- u! Y+ T! o& [8 F8 C% i3 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- G- \; E& M6 d" `
公仔箱論壇- s1 Q  z) x2 e
製法:   1. 小黃瓜選購顏色鮮綠而形狀直勻者，先用水洗淨，擦乾，稍微
+ C! d/ ^6 @' p1 M7 s0 r5.39.217.77:8898     切除兩端後，直切兩刀使成為四長條，再去除瓜籽，橫切成
% U" b  I/ k; m. e5 h% Z$ U  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     兩寸長之小段(也可切成滾刀塊)，切好後全部裝入盆內，撒下鹽5.39.217.77:8898/ [" m' w6 L+ h2 Q2 H
     1大匙拌勻，醃漬約2~3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 V$ g2 c6 {+ t1 B

0 r- m- G8 g' c- u( S6 r# M: |tvb now,tvbnow,bttvb& K$ D! P- Y7 n- b& R
  2. 將冷開水倒入盆裡，沖洗一下醃過之小黃瓜，然後撈出並5.39.217.77:8898% ?  G2 ^8 d. H/ Z& S8 v  Z
     擠乾水分(或瀝乾)，再放入大碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 ?* r  \' T% v3 S* F

: D7 X/ W$ g$ o3 S% F) w. l  3. 將大蒜片、花椒粒及辣豆瓣醬、辣椒油、糖、醋、麻油等調味公仔箱論壇1 S2 n- h( k# F* v6 Z' I
  
7 v& ]  ]4 \/ Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   料，全部放進大碗中，同小黃瓜條拌勻，再放置醃上4小時左右，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 w* |* u( j. i
     便可取食。(約可保存3~4天)

carmen_girl

i used to make that before, but only with garlic and vinegar.taste good.

ngatien

thankyou very much