材料5.39.217.77:8898: v% p; Y+ J/ ^2 |
烏龍皇茶葉 半兩⒂
! ?- f" j& R; F W5 L1 J; ~ P5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬臀肉 十六兩⒂
( G& ]0 l# ~, z3 _- P5 g1 d8 F, R2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 二個⒂( o; U5 j* y" e. K1 t
紅辣椒 半條⒂
o9 g$ o1 u, K) q. L5 }$ ^$ {公仔箱論壇青瓜 一條
5 `4 \; \; d: G
( W5 O2 X" i) {調味料5.39.217.77:88989 f5 ~0 U `% |0 P8 X: T
食鹽 少許⒂# D. y8 J( X3 }; g) l2 z. S$ g! n
生抽 少許公仔箱論壇" N9 r6 [6 b+ v% ^! f* [/ |
老抽 少許* b8 m" P/ N; U: V
辣椒油 少許
" ^; j6 k3 k q4 g/ g. l% Y1 i( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb o7 l* a, N: f/ H+ V M
陳醋 2 SPOON- ^5 g4 f- H8 [" W7 B+ F
清雞湯 6 SPOON⒂
; `2 A. X9 Z5 s: [ H6 \" H
2 A8 T% i( E% e) w. Stvb now,tvbnow,bttvb做法
' n9 C2 j5 h) z1 G9 Y1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
" T6 d! l; X" l. j0 _2 T+ R* K0 X( B2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。公仔箱論壇5 |+ }9 {, O i" z) C
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇+ Z! `6 p% A/ t' ]' f: Z
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
; f% y4 \% Y3 X/ A% E9 W' ~" k5.39.217.77:88985 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
| 
