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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料公仔箱論壇0 n3 ~! K; W0 i& ?8 f3 `. f
烏龍皇茶葉   半兩⒂
7 ~" J! d9 u+ d2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬臀肉         十六兩⒂
% i) p7 n& W6 G$ r+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭            二個⒂
1 a( e8 \" E0 f公仔箱論壇紅辣椒         半條⒂
! [3 k& N4 q7 @( c/ V8 R青瓜            一條. D; P" O' k. n: u! O8 c4 V% G
5.39.217.77:8898$ r' ~$ W. u$ U9 G# z! P- P
調味料
1 Q$ e9 I9 T! ^. y  r0 a: q5 X: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽            少許⒂, b# ^4 c* J( M
生抽            少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 v- Q2 J3 F0 e" z) V3 P! f
老抽            少許
9 V* q! o* m: s3 a4 z5.39.217.77:8898辣椒油         少許
8 `- p1 N" M, D黃糖粉         少許5.39.217.77:88985 f9 m) n; I( T- t' @# P0 L, g( T
陳醋            2 SPOON
* V5 ]2 I: m$ l清雞湯         6 SPOON⒂
6 C  X- Y# l6 K1 y  n' U" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: U& {2 \# G% q, l# n4 b' X
做法
5 n$ L7 J, @/ p. \4 o' r公仔箱論壇1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
) C0 K  C! {, q公仔箱論壇2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。( v. j- M; Z6 X
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb% A! N( m% x" p/ m# B. Z
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
/ b$ ]! M. ^, Q- x2 P! p" L- z5.39.217.77:88985 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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