士多啤梨牛奶雪糕5.39.217.77:8898: }+ f0 V: {7 l7 \; i6 ~
材料: (6人分量)tvb now,tvbnow,bttvb4 z' L) R( W+ T, X5 V5 }
忌廉 200ml
3 @: p1 i$ C( h& d5 S/ @( F$ {" Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶 150ml
- S2 B% Q! T+ z( R" gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120g5.39.217.77:8898 ~/ t7 C) e* D3 D6 V
雞蛋 3隻- a6 g* M- `3 w+ o* h* `7 J# [
士多啤梨粒 適量2 j& W! i* i2 C1 t
- f! s) J% D1 D" _; o$ ]1. 以慢火拌煮忌廉, 牛奶, 砂糖7 @- f$ p" s( C: g
2. 將雞蛋打至企身" o0 w2 z4 G. p& m* y/ R% j/ K
3. 把己打至企身的雞蛋拌入尚熱的忌廉漿中, 再加入士多啤梨粒, 快速攪拌, 雪藏
7 e! t- L/ C+ \, L0 H- Otvb now,tvbnow,bttvb4. 每隔一小時取出再攪拌一次, 重覆3次, 即成 |