[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
( D+ N4 C$ @5 s3 o$ w! Q1 b/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料:  約200隻份量
# G# C- [5 P2 T- |+ H5.39.217.77:8898糯米粉
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片糖
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做法1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% p1 A- H+ h/ V% Z. T
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  5.39.217.77:8898# k, W/ y; a, Y5 Q- {% @" g
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
2 J# S/ J- M8 g3 R  ]) Q公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
0 `5 R: K! i  z1 y5. 包入適量豆沙 。 4 c# h; I4 P8 C. S9 ~
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.