[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 tvb now,tvbnow,bttvb. b+ m* h) H$ h  r, Z0 N6 J. y* h- `
材料:' K" O9 [+ P1 B! F, c% o
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）tvb now,tvbnow,bttvb9 s! Y: ~% v& o; j: a6 o0 \
鹽         1/2茶匙: p1 V7 e' [# t. M5 }) B
木薯粉  500克
/ O' G/ O" A4 T5 b/ ~% E  K公仔箱論壇雞蛋     8隻5.39.217.77:8898! q3 s. X/ Q8 R+ b
糖        400克
6 R9 \0 v/ n9 T, Q; L牛油     40克
/ Z+ q6 j4 I; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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. Y9 S( Q0 Q  Y1 G' c! W4 t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb製作:
6 e" `, E+ V# a4 H% }5.39.217.77:88981.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
1 t) k8 H" p$ l7 ]* `7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
" g( f- ]0 I7 t公仔箱論壇3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。公仔箱論壇# M8 g2 p& p8 m0 a9 s
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
) e/ T' J0 q: i. x2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing

peterpan6364

thx