材料 :
+ u# x7 t6 w% `. {! {, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J+ }% K9 w- p5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 K; Q5 ~$ b% H
! M( w# [/ k& k炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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, F5 ?& L, j5 _5.39.217.77:8898做法 :
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.3 F4 y! d) x( _( t5 l! U0 m
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |