[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 1 H$ K5 A$ M& v, u
鮮腐皮二張
& E. I' V- v7 k9 L5 m( W0 I9 o2 {2 D公仔箱論壇碎豬肉四百五十克
7 M8 T: d  q# u4 ]公仔箱論壇馬蹄肉六粒
5 J! y- Q: z: u( ]5.39.217.77:8898冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb. k* ~; B+ j$ E. g* ]
蝦米一 公仔箱論壇1 ~$ S0 s$ r- I/ j$ s" u9 [
青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ l/ A$ r; Q- m0 _' L

2 U+ S3 Y& U6 [  o- b8 A6 @9 x" O% H" ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  5.39.217.77:88988 b1 ]  C8 V) Q4 w: j, F" Q0 n
五香粉二茶匙 5.39.217.77:88988 O/ R% s/ X4 A( h- y- y
生粉一茶匙 . P( n% ^& F5 u1 ?
魚露二湯匙
" P8 Q4 y, Y# h2 w. L) W$ {2 }公仔箱論壇
! O5 D/ B" M; [5.39.217.77:8898【做法】
/ \& C8 P. ?! B; u% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
) F1 ~& Q: c& ~0 q# J& L5 e公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
; o% q/ u, M; a- U(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
, a2 C3 v, j/ N. ?8 L(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
3 U8 S3 S$ b1 T3 D1 o" v/ o5.39.217.77:8898(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
6 u5 h2 Z0 u" B, I! p9 y9 |2 _5.39.217.77:8898(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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